Menu

Předkrmy, polévky & saláty

Předkrmy, polévky & salátyKvalitní suroviny a originální receptury

PŘEDKRMY

Tiger fries
s cheddarovou omáčkou s jalapeño papričkami109,-
Potato skins
zapečené se sýrem cheddar, slaninou, nakládanou červenou cibulí, jalapeño papričkami, čerstvým koriandrem a chipotles omáčkou125,-
Smažené jalapeño papričky
s paprikou, červenou cibulí v těstíčku s čerstvým koriandrem a chipotles omáčkou119,-
Nachos
s domácí teplou salsou99,-
Quesadilla
s pečenou slaninou, sýrem cheddar, BBQ omáčkou, jalapeño papričkami, červenou cibulí, kysanou smetanou a malým listovým salátem115,-
Fritos
s mexickou salsou, sýrem cheddar a kysanou smetanou119,-

Polévky

Texas taco polévka
65,-

Velké saláty

Míchaný listový salát s filovaným hovězím masem
pečenými žampiony, slaninou, bramborami a cibulí229,-
Míchaný listový salát s cheddarovou quesadillou
filovaným hovězím masem, pečenými rajčaty a nakládanou červenou cibulí225,-
Míchaný listový salát s pečenou slaninou
filovaným hovězím steakem, kukuřicí, rajčaty, jalapeño papričkami, sázeným vejcem, cibulí, sýrem cheddar a čerstvým koriandrem239,-

Burgery & Tex Mex

Burgery & Tex MexKvalitní suroviny a originální receptury

Burgery

Veškeré burgery servírujeme s domácími hranolky.
Burgery servírujeme ve třech velikostech:
200g215,-
300g299,-
400g („Double“)379,-
Lone Star Burger
Hovězí burger s pečenou cibulí, sýrem montana, kyselou okurkou, salátem a americkou omáčkou
Whiskey burger
Hovězí burger se sýrem cheddar, pečenou slaninou, paprikou, cibulí a whiskey omáčkou
El paso burger
Hovězí burger se sýrem cheddar, smaženými cibulovými kroužky, rajčaty, nakládanými jalapeño papričkami, salátem, bylinkovou a BBQ omáčkou
El Guapo burger
Hovězí burger se sýrem cheddar, pečenou slaninou, nakládanou červenou cibulí, nakládanými jalapeño papričkami, salátem a americkou omáčkou
Blue cheese burger
Hovězí burger se sýrem gorgonzola, pečenými rajčaty a cibulí, salátem a česnekovou majonézou s červeným pepřem
Egg and bacon burger
Hovězí burger s pečenou slaninou, sázeným vejcem, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem, dijonskou hořčicí a kečupem
American classic burger
Hovězí burger se sýrem cheddar, pečenou slaninou, červenou cibulí, rajčaty, kyselou okurkou, salátem, hořčicí a kečupem
Idaho burger
Hovězí burger s pečenou slaninou, sýrem montana, bramborovou plackou, restovanou cibulí, kečupem a bylinkovou omáčkou

Tex Mex

Chilli con Carne
(nudličky z 150g hovězího steaku US ball tip) s domácími americkými bramborami229,-
Burritos
(nudličky z 150g hovězího steaku US ball tip) s rajčaty, paprikou, cibulí, fazolemi, kukuřicí, salátem, kysanou smetanou a čerstvým koriandrem219,-
Zeleninové burritos
s rajčaty, paprikou, cibulí, fazolemi, kukuřicí, sýrem cheddar, salátem, kysanou smetanou a čerstvým koriandrem199,-
Quesadilla
s mexickou salsou, sýrem cheddar, filovaným hovězím steakem US Ball tip (150g) a nakládanou červenou cibulí279,-
Sekaný hovězí steak
(200g) se sázeným vejcem, pečenou slaninou, domácími hranolky, cheddarovou omáčkou a jalapeño papričkami269,-

Steaky

SteakyKvalitní suroviny a originální receptury

300g Beefsteak royale
s pečenou slaninou, sázeným vejcem, domácími hranolky se sýrem, jalapeño papričkami, cibulí, paprikou a chipotles omáčkou559,-
200g US hovězí steak ball tip
s domácí teplou salsou, kysanou smetanou a fritos s cheddarovou omáčkou a jalapeño papričkami299,-
200g US hovězí steak ball tip
s Texas cheese chile relleno a domácími hranolky295,-
200g Steak Texas
hovězí ball tip steak s mexickými fazolemi, sázeným vejcem a pečenou slaninou280,-
200g US hovězí steak ball tip
s cibulovými kroužky, whiskey BBQ omáčkou a domácími americkými bramborami289,-
300g US hovězí steak ball tip
se sázeným vejcem, pečenou slaninou a domácími americkými bramborami375,-
200g US hovězí steak ball tip
s houbovou omáčkou, brusinkami a hash brown285,-
Steak ball tip (speciální hovězí steakové maso U.S.A.)
200g (7 oz)209,-
300g (10,5 oz)309,-
400g (14 oz)409,-
500g (17,5 oz)499,-
Teplé omáčky
Pepřová omáčka45,-
Houbová omáčka45,-
Teplá domácí salsa45,-
Cheddarová omáčka s Jalapeño papričkami45,-
Studené omáčky
Bylinková omáčka39,-
Americká omáčka39,-
Česneková majonéza s červeným pepřem39,-
Lanýžová majonéza45,-
Whiskey BBQ omáčka45,-
Chipotles omáčka45,-
Majonéza30,-
Kečup Heinz30,-
Brusinky39,-

Přílohy

Přílohy, moučníkyKvalitní suroviny a originální receptury

Přílohy

Farmářské brambory
(americké brambory s bylinkovou omáčkou a sýrem Montana)69,-
Domácí americké brambory
45,-
Domácí hranolky
45,-
Tiger fries
(bramborové hranolky s batátovými hranolky)65,-
Parmazánové batátové hranolky
s lanýžovou majonézou99,-
Listový salát
65,-
Grilovaný kukuřičný klas
65,-
Teplé mexické fazole
69,-
Cibulové kroužky (8ks)
59,-
Grilovaná Indiánská zelenina
(brambory, cibule, rajčata, paprika, žampiony, kukuřičný klas)99,-
Cheddarové brambory
(pečené brambory s cibulí, sýrem Cheddar, Jalapeño papričkami, čerstvým koriandrem a kysanou smetanou)69,-
Quesadilla
se sýrem Cheddar, Jalapeño papričkami, čerstvým koriandrem a kysanou smetanou69,-
Hash brown
45,-
Sázené vejce
18,-
Pečená slanina (100g)
39,-

Moučníky

Banana Chimichanga
s burákovým máslem, karamelem a kysanou smetanou119,-
Francouzský toast
s burákovým máslem a kopečkem domácí zmrzliny dle vlastního výběru 109,-
Churros košíček
s javorovým sirupem a kopečkem domácí zmrzliny dle vlastního výběru115,-
Domácí zmrzlina
kopeček (dle denní nabídky)45,-