Menu

Předkrmy

Domácí hranolky

s cheddarovou omáčkou s jalapeño papričkami125,-

Smažené jalapeño papričky

s paprikou, červenou cibulí v těstíčku s čerstvým koriandrem a chipotles omáčkou149,-

Zapečené nachos

s domácí teplou salsou a kysanou smetanou169,-

Quesadilla

s pečenou slaninou, sýrem cheddar, BBQ omáčkou, jalapeño papričkami, červenou cibulí a kysanou smetanou135,-

Fritos

s mexickou salsou, sýrem cheddar a kysanou smetanou135,-

Polévky

Texas taco polévka

75,-

Saláty

Míchaný listový salát s filovaným hovězím steakem

pečenými žampiony, slaninou, bramborami a cibulí289,-

Míchaný listový salát s cheddarovou quesadillou

filovaným hovězím steakem, pečenými rajčaty a nakládanou červenou cibulí285,-

Burgery

Veškeré burgery servírujeme s domácími hranolky.
Burgery servírujeme ve třech velikostech:

200g269,-

300g366,-

400g („Double“)449,-

Whiskey burger

Hovězí burger se sýrem cheddar, pečenou slaninou, paprikou, cibulí a whiskey omáčkou

El paso burger

Hovězí burger se sýrem cheddar, smaženými cibulovými kroužky, rajčaty, nakládanými jalapeño papričkami, salátem, bylinkovou a BBQ omáčkou

El Guapo burger

Hovězí burger se sýrem cheddar, pečenou slaninou, nakládanou červenou cibulí, nakládanými jalapeño papričkami, salátem a americkou omáčkou

American classic burger

Hovězí burger se sýrem cheddar, pečenou slaninou, červenou cibulí, rajčaty, kyselou okurkou, salátem, hořčicí a kečupem

Tex Mex

Chilli con Carne

nudličky z 150g hovězího steaku US Ball Tip s domácími americkými bramborami279,-

Quesadilla

s mexickou salsou, sýrem cheddar, filovaným hovězím steakem US Ball Tip (150g) a nakládanou červenou cibulí359,-

300g US hovězí steak Ball Tip

s domácí teplou salsou, kysanou smetanou a fritos s cheddarovou omáčkou a jalapeño papričkami492,-

300g Steak Texas

hovězí Ball Tip steak s mexickými fazolemi, sázeným vejcem a pečenou slaninou315,-

300g US hovězí steak Ball Tip

se sázeným vejcem, pečenou slaninou a domácími americkými bramborami458,-

300g US hovězí steak Ball Tip

s cibulovými kroužky, whiskey BBQ omáčkou a domácími hranolky479,-

200g Sekaný hovězí steak

se sázeným vejcem, pečenou slaninou, domácími hranolky a cheddarovou omáčkou s jalapeño papričkami305,-

Steak Ball Tip (speciální hovězí steakové maso U.S.A.)

200g (7 oz)245,-

300g (10,5 oz)367,-

400g (14 oz)489,-

500g (17,5 oz)599,-

Teplé omáčky

Pepřová omáčka49,-

Houbová omáčka49,-

Teplá domácí salsa49,-

Cheddarová omáčka s jalapeño papričkami49,-

Studené omáčky

Bylinková omáčka49,-

Americká omáčka49,-

Česneková majonéza s červeným pepřem49,-

Lanýžová majonéza49,-

Whiskey BBQ omáčka49,-

Chipotles omáčka49,-

Přílohy

Farmářské brambory

americké brambory s bylinkovou omáčkou a sýrem Montana89,-

Domácí hranolky / domácí americké brambory

59,-

Tiger fries

bramborové hranolky s batátovými hranolky79,-

Parmazánové batátové hranolky

s lanýžovou majonézou109,-

Listový salát

70,-

Cibulové kroužky (8ks)

80,-

Grilovaná zelenina

109,-

Cheddarové brambory

89,-

Moučníky

Banana Chimichanga

s burákovým máslem, karamelem a kysanou smetanou127,-

Domácí zmrzlina

kopeček (dle denní nabídky)50,-